Nachweisreaktion organischer Verbindungen

Nachweis für:	Reagens	Reaktionsmerkmal
Alkanale	Schiffs Reagens (fuchsinschweflige Säure)	Rotviolette Färbung infolge Bildung einer Additionsverbindung
Zellulose	Chlorzinkjodlösung	Färbung: blau
Stärke	Jod-Kaliurnjodid-lösung	Färbung: blau
Mehrfachbindungen	Brom	Entfärbung infolge Addition von Brom
	Baeyers Reagens (alkalische Kalium-permanganatlösung)	Ausflockung: braunes Mangan(IV)-oxidhydrat
Reduktionswirkung	Fehlingsche Lösung	Beim Erhitzen zunächst Verfärbung, dann ziegelroter Niederschlag von Kupfer(I)-oxid
	ammoniakalische Silbersalzlösung	Beim Erwärmen Schwarzfärbung durch Ausscheidung von feinverteiltem Silber; Silberspiegel an der Gefäßwand

Quelle:
Chemie in Übersichten, Volk und Wissen Volkseigener Verlag Berlin 1968, S. 86

Weitere Nachweise:
Fällungsreaktion, Farbreaktion, Nachweis Ammoniak, Rohdichte Kunststoffe, Brennprobe Plaste, Brennprobe Fasern, Nachweisreaktionen organischer Verbindungen, Elementaranalyse organischer Stoffe und Nachweis Mauersalze und Holzschutzmittel

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